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AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE
(Attention avis expiré !)

MAIRIE DE CUVAT
Mme Julie MONTCOUQUIOL - Maire
1, place de l'Eglise
74350 CUVAT
Tél : 04 50 46 86 69
SIRET 21740098500016
L'avis implique un marché public.
Groupement de commandes : Non
Objet FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE CUVAT
Référence 2025/01
Type de marché Services
Mode Procédure adaptée ouverte
Technique d'achat Sans objet
Lieu d'exécution principal 1 place de l'église
74350 CUVAT
Durée 12 mois
Description Fabrication, fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire de Cuvat situé au 184 route des Caves.
La commune apportera une attention particulière sur les points suivants :
- l'acheminement des repas devra être limité pour réduire la consommation d'énergie qu'il induit (localisation de la cuisine centrale et organisation des transports),
- la qualité et la provenance des produits (produits conformes à la loi EGAlim : au moins 50% de produits de qualité et durables dont au moins 20% de produits BIO, au moins 60% de produits durables et de qualité pour les viandes et les poissons, plan pluriannuel de diversification des protéines, un menu végétarien minimum par semaine), politique d'achat (produits locaux, produits frais du terroir et de saison, part des produits « faits maison ») ;
- le traitement des déchets (lutte contre le gaspillage alimentaire, tri sélectif, conditionnement des plats en bac gastro « inox »).
Globalement, la fourniture devra être issue d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire.

Code CPV principal 55523100 - Services de restauration scolaire
Forme Prestation divisée en lots : Non
Les variantes sont exigées : Non
Conditions de participation
 

Critères de participation : renvoi au R.C.


  Marché réservé : Non
  Réduction du nombre de candidats : Non
La consultation comporte des tranches : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
Visite obligatoire : Non
Critères d'attribution Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges (règlement de la consultation, lettre d'invitation ou document descriptif).
Renseignements
administratifs
MONTCOUQUIOL Julie, maire
Tél : 04 50 46 86 69

Documents
  • Règlement de consultation
  • Dossier de Consultation des Entreprises
  L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui
Offres Remise des offres le 23/06/25 à 17h00 au plus tard.
Renseignements complémentaires
  Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
  Marché accord cadre à bons de commande
  Envoi le 21/05/25 à la publication
Publication aux supports de presse suivants : Le Dauphiné Libéré - Ed. de Haute-Savoie

 

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