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(Attention avis expiré !)

MAIRIE DE NANGY
M. LAURENT FAVRE - Maire
6, route de Bailly
74380 NANGY
Tél : 04 50 36 26 22 - Fax : 04 50 39 27 09
SIRET 21740197500016
L'avis implique l'établissement d'un Accord-Cadre.
Accord-cadre avec un seul opérateur.
Groupement de commandes : Non
Objet La présente consultation concerne la préparation et la livraison des fournitures suivantes :
- Repas en liaison froide pour le restaurant scolaire adaptés aux enfants scolarisés.
La prestation consiste à fournir les déjeuners des enfants de 3 à 11 ans avec une structure de repas adaptée aux tranches d'âge au sein des 2 cantines :
- La cantine élémentaire
- La cantine maternelle
Les repas seront livrés le matin de la prestation avant 10h00. Le conditionnement devra prendre en compte les contraintes de la collectivité (capacité du four et organisation de la cuisine et des locaux).
- Le présent marché est passé pour une durée de 3 ans et ce du 01 septembre 2022 au 31 août 2025.
Référence 292022
Type de marché Services
Mode Procédure adaptée ouverte
Technique d'achat Accord-Cadre
Description La présente consultation concerne la confection et la mise à disposition de repas individuels, en liaison froide, à destination des enfants âgés de 3 à 11 ans, ainsi que pour les membres du personnel accompagnant les enfants lors du temps de déjeuner.
La confection des repas s'effectue selon le procédé dit « de la liaison froide ».
L'approvisionnement et la préparation des produits alimentaires incombent au fournisseur qui s'en acquitte conformément à la législation en vigueur et notamment à l'arrêté ministériel traitant des conditions d'hygiène relatives à la préparation, la conservation, la distribution et la vente de plats cuisinés à l'avance.
Cette fourniture de repas individuels couvre les besoins alimentaires du déjeuner (repas de midi) tous les jours de la semaine.
Code CPV principal 55510000 - Services de cantine
Code CPV complémentaire 15894200 - Repas préparés
  55321000 - Services de préparation de repas
Forme Prestation divisée en lots : Non
Les variantes sont exigées : Non
  Réduction du nombre de candidats : Non
La consultation comporte des tranches : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Non
Visite obligatoire : Oui
Critères d'attribution Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération
60 % : Valeur technique de l'offre
40 % : Prix
Documents
  • Règlement de consultation
  • Dossier de Consultation des Entreprises
  L'intégralité des documents de la consultation se trouve sur le profil d'acheteur : Oui
Offres Remise des offres le 11/07/22 à 09h00 au plus tard.
Renseignements complémentaires
  Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
  Envoi le 10/06/22 à la publication
Publication aux supports de presse suivants : Le Dauphiné Libéré - Ed. de Haute-Savoie

 

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